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家の中でも、アウトドアでも、スモークが楽しめる！ドーム型で高さのある食材もスモーク可。
【特長】
・おうちのガスコンロで手軽にスモークが楽しめるのはもちろん、
比較的軽く、割れにくい素材でできているのでアウトドアでも使えます。
・中の食材を乗せる皿はノンスティック加工されているのでお手入れも簡単です。
15,750円
※詳細は公式サイトにてご確認ください
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燻製の温度管理に必須の専用温度計！
【特長】
・燻製の良し悪しを決定する温度管理の為に、あると便利な専用の温度計。
840円
※詳細は公式サイトにてご確認ください
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野菜や魚などの一夜干しに 食材の保管・虫よけに 食器類の乾燥に
【特長】
・一夜干しが簡単に出来ます。
・上下に開けて出し入れがしやすい。
【使用方法】
(1)風通しの良い場所に干してください。
798円
※詳細は公式サイトにてご確認ください
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燻製加工時に、むらなく、きれいに、スモークをかける秘密兵器。
【特長】
・セロファンの透過性を利用して、特に肉の脂身にむらなくスモークをかけます。
【使用方法】
（1）スモーク処理をする食品をセロファンで包みます。
（2）ハム作りの場合は、その上に綿布で包むか、ハム用ネットを被せ、
スモークします。
（3）チーズなど通常...
609円
※詳細は公式サイトにてご確認ください
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着火剤入りなので、着火もカンタン。サクラは香りが強く肉にも合います。
【特長】
・着火がカンタンなスモーキングブロックです。
・中温の燻製も熱源いらずでできます。
・燃焼時間：260分(ワンブロック130分)
【使用方法】
・ライター等で先端面に着火してください。
590円
※詳細は公式サイトにてご確認ください
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香り高い燻製が楽しめるチップです。甘い香りのメイプルチップ。
【特長】
・香り高い燻製が楽しめるチップです。
・バラエティ豊かな燻製が楽しめます。
441円
※詳細は公式サイトにてご確認ください
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つなぎを抑え、粒子の大きなチップを使っているので、芳醇な木の香りを楽しめます。クルミは肉にも魚にも合う渋い香りです。 480円 ※詳細は公式サイトにてご確認ください
【特長】
・豊かな木の香りを楽しめるスモーキングウッドです。
・つなぎを抑え、粒子の大きなチップを使用しているので、
濃厚な木の香りを楽しめます。
・燃焼時間：320分（ワンブロック160分）
【使用方法】
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原木をじっくり吟味して燻製用チップにしました。手軽に使える100g入りです。 189円 ※詳細は公式サイトにてご確認ください
【特長】
・樹皮や腐朽部を取り除き木質だけをチップにしました。
・水分調整してあるので長期間保存しても品質の変化がほとんどありません。
・熱源を使用して直接加熱するので発煙量が多く、短時間に仕上げる熱燻に適しています。
・リンゴはくせのない淡泊な素材に合います。
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この一冊で燻製作りのすべてがわかります。
【特長】
・燻製の歴史に始まり燻製の種類や手順、具体的な作り方、
燻材の特徴や使い方がわかりやすく説明されています。
315円
※詳細は公式サイトにてご確認ください
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小さなスモーカーにも使える手軽な電気コンロです。
【特長】
・2mの電気コード付きの電気コンロです。
・コンパクトなので小さなスモーカーにも使用できます。
【使用方法】
・電気コードのプラグをコンセントに差し込んだり抜いたりしてON・OFFを行います。
3,150円
※詳細は公式サイトにてご確認ください
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