中華鍋

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錦見鋳造 魔法のフライパン 北京鍋 27cm
錦見鋳造 魔法のフライパン 北京鍋 27cm

厚み1.5mmの鉄鋳物北京鍋。食材のうまみを逃さず調理できます。 
【特長】
・魔法のフライパンは熱しやすく冷めにくい尾張鉄器(板厚1.5mmの鋳物)。
・食材の旨味成分を逃がさず、全面に均等に焦げ目がつくので、
 料理の出来上がりに差がつきます。
・また、耐久性・熱伝導効率の良さは科学的な調査でも実証済み。
・使えば使うほど油がなじみ焦げつきにくくなるので...

11,550円

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錦見鋳造 魔法のフライパン 北京鍋 29cm
錦見鋳造 魔法のフライパン 北京鍋 29cm

厚み1.5mmの鉄鋳物北京鍋。食材のうまみを逃さず調理できます。
【特長】
・魔法のフライパンは熱しやすく冷めにくい尾張鉄器(板厚1.5mmの鋳物)。
・食材の旨味成分を逃がさず、全面に均等に焦げ目がつくので、
 料理の出来上がりに差がつきます。
・また、耐久性・熱伝導効率の良さは科学的な調査でも実証済み。
・使えば使うほど油がなじみ焦げつきにくくなるので、...

13,650円

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SS 中華五徳 鉄製
SS 中華五徳 鉄製

底が丸い中華鍋や北京鍋を安定させます。
【特長】
・空焼きにも耐え得るこの耐熱性は油料理の出来映えを決定的にします。
・油膜が錆や焦げ付きから鍋を守ります。
・「味一鉄」は、全て黒鉄板を使用しています。


 

1,365円

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カンダ ステンレス 中華五徳
カンダ ステンレス 中華五徳

家庭のガスレンジでもこの五徳を取り付ければ簡単に中華鍋が利用できます。鍋がグラつかず安定します。
【特長】
・取りまわしの難しい中華鍋もグラつき防止で調理簡単。
 
【使用方法】
・家庭用コンロに取り付けるだけです。
 

1,260円

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島本製作所 北京鍋 33cm
島本製作所 北京鍋 33cm

鍋本体と取手が一体の本格派北京鍋です。 
【特長】
・鍋本体とハンドルを1枚の板から作り上げているので、過酷な使用に耐えられます。
・表面が多孔質なので油のなじみがよく、料理をおいしく仕上げます。
・本格的な北京鍋が1つあるとお料理のレパートリーも増えそうです。

 

3,360円

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島本製作所 木柄北京鍋 27cm
島本製作所 木柄北京鍋 27cm

木柄を使用していますので一般家庭用としても使いやすい北京鍋です。
【特長】
・本体と取手部が一枚の鉄板で出来ていますから過酷な使用にも耐えます。
・表面が多孔質のため油のなじみが大変良いです。
・本格的な中華鍋が1つあるとお料理のレパートリーも増えそうです。
・木柄付で手が熱くならない北京鍋です。

 

3,938円

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島本製作所 北京鍋 27cm
島本製作所 北京鍋 27cm

鍋本体と取手が一体の本格派北京鍋です。
【特長】
・鍋本体とハンドルを1枚の板から作り上げているので、過酷な使用に耐えられます。
・表面が多孔質なので油のなじみがよく、料理をおいしく仕上げます。
・本格的な北京鍋が1つあるとお料理のレパートリーも増えそうです。

 

2,783円

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島本製作所 中華鍋 27cm
島本製作所 中華鍋 27cm

焼き物、炒め物から煮る、茹でる、蒸す、揚げると、あらゆる料理に対応します。
【特長】
・火のまわりが良い鍋の形状です。
・表面が多孔質で油のなじみが良いです。
・本格的な中華鍋が1つあるとお料理のレパートリーも増えそうです。
 

1,733円

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島本製作所 北京鍋 30cm
島本製作所 北京鍋 30cm

鍋本体と取手が一体の本格派北京鍋です。
【特長】
・鍋本体とハンドルを1枚の板から作り上げているので、過酷な使用に耐えられます。
・表面が多孔質なので油のなじみがよく、料理をおいしく仕上げます。
・本格的な北京鍋が1つあるとお料理のレパートリーも増えそうです。

 

3,045円

※詳細は公式サイトにてご確認ください

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島本製作所 木柄北京鍋 30cm
島本製作所 木柄北京鍋 30cm

木柄を使用していますので、一般家庭用としても使いやすい北京鍋です。
【特長】
・本体と取手部が一枚の鉄板で出来ていますから過酷な使用にも耐えます。
・表面が多孔質のため油のなじみが大変良いです。
・本格的な中華鍋が1つあるとお料理のレパートリーも増えそうです。
・木柄付で手が熱くならない北京鍋です。

 

4,200円

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