中南米産の香り高い最高級カカオ豆を使用した、高カカオ成分の上質なチョコレートです
【特長】
・深い味・コク、品質ともにハイレベル級なので、
滑らかさや光沢が大切な「型抜きチョコ」や「トリュフ」、
また「ケーキ」のコーティングに明らかな違いが出ます!
・削る手間がいらない便利な、「タブレット」タイプです!
493円
※詳細は公式サイトにてご確認ください
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国産大豆から作られた乾燥おからです。クッキーやケーキ作りに混ぜて作るとカロリーを抑えられます。
【特長】
・タンパク質、カルシウム、食物繊維が豊富な食品です。
・ドライ等で保存ができ、水で戻すと約5倍に増えます。
・洋菓子等には牛乳で戻すとひと味違った味に仕上がります。
220円
※詳細は公式サイトにてご確認ください
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砂糖を多めに入れるパンを作る時に入れるドライイーストです。
【特長】
・菓子パンやデニッシュの様な甘いパンを作る時に使います。
・高糖パン用金ラベル/対粉・糖分量12%以上
504円
※詳細は公式サイトにてご確認ください
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国内産よもぎ100%使用の天然無着色。
【特長】
・国内産よもぎを茹でて乾燥粉末にしたものです。
・草もち、よもぎだんご、三色だんご等にご利用下さい。
・蒸す前に粉に混ぜてご使用下さい。
199円
※詳細は公式サイトにてご確認ください
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国内産のもち米を蒸して乾燥させ砕いたものです。
【特長】
・桜餅、おはぎ等にご使用下さい。
・桜餅ならこの1袋で約10ヶ作れます。
・国内産の米を使用しています。
315円
※詳細は公式サイトにてご確認ください
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食パンやフランスパン等、砂糖を余り使わないパンを作る時に入れるイーストです。
【特長】
・スタンダードなドライイーストです。
・パン焼き機にも使えます。
・くせのないパンが焼けます。
1,260円
※詳細は公式サイトにてご確認ください
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手軽にさくらの香りが楽しめます。
【特長】
さくら餅や焼き菓子、ゼリーや紅茶などに数滴加えると、桜の香り付けが出来ます。
【使用方法】
材料500gに対して、1〜2ml
420円
※詳細は公式サイトにてご確認ください
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ほんのりとした桜の香りと味が楽しめます。
【特長】
・桜の花をフリーズドライしたものです。
・ほんのりと桜の香りと味がします。
・ケーキやお菓子、お花見弁当の仕上げにトッピングしてお使い下さい。
262円
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濃厚なマロンペーストです。パウンドケーキなどに混ぜこんで焼いてもしっかりとした味わいになります。
【特長】
・濃厚なペースト状のマロンクリームなので、重すぎるときは少し延ばして使ったり出来ます。
1,050円
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ダーボン社のショートニングは製造過程で水素添加をしないため、トランス脂肪酸を含みません。しかもノンコレステロール。添加物、保存料も一切使用していません。常温保存が出来て使い易くなっています。
【特長】
有機JAS認定を受けた自社農園と自社工場にて、栽培から製造までを一貫して行って、
オーガニックパーム(有機やし油)を原料に厳しい品質基準に沿って
全ての作業が行われ...
1,050円
※詳細は公式サイトにてご確認ください
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